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Koch/Köchin
Zum Berufsbild gehören: Ernährungslehre, Vor- und Zubereitung von Vorspeisen, Beilagen, Fischen, Schlachtfleisch, Wild und Geflügel, Garnieren, Vor- und Zubereitung von Platten für das kalte Buffet.
- Ausbildungsdauer: 3 Jahre
- Prüfung vor der IHK
- In unserer Großküche werden täglich das Frühstück und Mittagessen für alle Auszubildenden sowie Menüs für das Hotel zubereitet.
Weitere Informationen
Eine PDF Datei mit Informationen zum Beruf können Sie hier herunterladen.
Die Don Bosco Jugend-Werk Sachsen gGmbH mit Sitz in Burgstädt und Hartmannsdorf ist eine nach ISO 9001 zertifizierte Einrichtung der beruflichen und gesellschaftlichen Rehabilitation junger Menschen mit Behinderung sowie der Jugendhilfe in Trägerschaft der Deutschen Provinz der Salesianer Don Boscos.
Im Jahr 2019 haben über 50 Jugendliche ihre Ausbildung absolviert und stehen nun dem Arbeitsmarkt zur Verfügung. Wenn Sie Fachkräfte suchen, wenden Sie sich an den Case-Manager des jeweiligen Berufes.
Innerhalb unserer praxisnahen Ausbildung bieten wir für die Öffentlichkeit verschiedene Dienstleitungen, zum Beispiel unsere Gärtnerei, den Eckladen und das Bistro. Kommen Sie vorbei, wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Wenn Sie unsere Arbeit mit einer Geldspende unterstützen wollen, so können Sie dies über folgendes Spendenkonto realisieren:
Volksbank ChemnitzeG
IBAN: DE45 8709 6214 0321 0620 24
BIC: GENODEF1CH1
Wenn Sie Fragen zu konkreten Projekten haben, für die wir dringend Spenden benötigen, oder falls Sie unserer Einrichtung eine Sachspende übergeben wollen, dann zögern Sie nicht, mit uns in Kontakt zu treten.
Vielen Dank für Ihre Unterstützung!
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